火狐酒廠 星朵紅葡萄酒 2008 Volpaia Citto IGT Toscana 2008

義大利火狐酒莊(Castello di Volpaia) 是奇楊第地區海拔最高的釀酒廠，位於充滿中世紀風情的弗帕亞村(Volpaia)，莊園面積多達900多英畝，酒莊致力於有機耕作，所生產的葡萄酒出口至全球各地。弗帕亞村興建於11世紀，是一座具有護牆的堡壘型村莊(Terra Murata)，至今雖僅剩部份原始防護牆，以及六座塔中的兩座塔屹立在此，但村莊內的中世紀設計與建築物仍保有完整的狀態。弗帕亞村華爾街日報票選義大利最佳旅遊地點的首選，每年有超過1萬人次參觀。火狐酒莊的釀酒歷史可追溯到1172年，13世紀，名於世。1966年義大利印刷商人拉斐爾‧斯提安第(Raffaello Stianti)買下了火狐莊園，以及弗帕亞村莊三分之二的面積，並將酒廠贈送給他最心愛的女兒喬凡娜拉(Giovannella)與新婚夫婿卡羅(Carlo)作為新婚誌禮。70年帶中期，喬凡娜拉決定將酒廠現代化，但完全不改變11世紀村莊的外觀結構：歷史建築變成酒窖，廢棄的教堂則配備最先進的不鏽鋼設備，是古典奇楊第地區使用控溫發酵技術的先驅。

香味飽滿多樣化，明顯濃郁水果芳香，充滿莓果、李子的成熟果味，口感柔順單寧細緻，尾韻綿長細膩。

試飲溫度：16oC~18oC

佐餐食物：可搭配燒烤類餐點，如烤牛肉...等

火狐酒廠 星朵紅葡萄酒 2008 Volpaia Citto IGT Toscana 2008

義大利火狐酒莊(Castello di Volpaia) 是奇楊第地區海拔最高的釀酒廠，位於充滿中世紀風情的弗帕亞村(Volpaia)，莊園面積多達900多英畝，酒莊致力於有機耕作，所生產的葡萄酒出口至全球各地。弗帕亞村興建於11世紀，是一座具有護牆的堡壘型村莊(Terra Murata)，至今雖僅剩部份原始防護牆，以及六座塔中的兩座塔屹立在此，但村莊內的中世紀設計與建築物仍保有完整的狀態。弗帕亞村華爾街日報票選義大利最佳旅遊地點的首選，每年有超過1萬人次參觀。火狐酒莊的釀酒歷史可追溯到1172年，13世紀，名於世。1966年義大利印刷商人拉斐爾‧斯提安第(Raffaello Stianti)買下了火狐莊園，以及弗帕亞村莊三分之二的面積，並將酒廠贈送給他最心愛的女兒喬凡娜拉(Giovannella)與新婚夫婿卡羅(Carlo)作為新婚誌禮。70年帶中期，喬凡娜拉決定將酒廠現代化，但完全不改變11世紀村莊的外觀結構：歷史建築變成酒窖，廢棄的教堂則配備最先進的不鏽鋼設備，是古典奇楊第地區使用控溫發酵技術的先驅。

香味飽滿多樣化，明顯濃郁水果芳香，充滿莓果、李子的成熟果味，口感柔順單寧細緻，尾韻綿長細膩。

試飲溫度：16oC~18oC

佐餐食物：可搭配燒烤類餐點，如烤牛肉...等