聖傑堡 典藏卡貝納紅葡萄酒 2003 Chateau St. Jean Cing Cepages Cabernet Sauvignon 2003

聖傑堡是索羅馬單一葡萄園的冠軍酒廠，以當時歐洲所重視的概念卻是加州新的嘗試─風土條件(terroir)為本，重視每一個葡萄園如何融合不同的氣候、土壤與種植環境來決定葡萄的風味與濃度。為了達到聖傑堡單一葡萄園的標準，所使用的葡萄必須能展現出絕佳的品種特色，其葡萄園的品質必須每個年份都經得過考驗。這些葡萄園使聖傑堡成為唯一能在葡萄酒權威雜誌Wine Spectator的單一百大評比裡獲得五個酒款(Cinq Cepages Cabernet Sauvignon、Sonoma County Reserve Cabernet Sauvignon、Sonoma County Chardonnay、Belle Terre Vineyard Chardonnay 與Sonoma County Merlot)同時上榜的酒廠。

酒體為深沉的紅黑色澤，濃厚的巧克力香氣蘊藏著櫻桃和野莓的芬芳。甜李、黑苺和熱帶水果的香味包覆著飽滿強而有力的單寧，呈現出酒體的完美均衡。口感優雅濃郁，橡木桶的香氣自然地結合在酒香裡，餘香持久豐富。

* Wine Spectator – 百大第1名(1996年份)
* Wine Spectator – 百大第2名(1999年份)
* Robert Parker’s Wine Advocate-榮評92分（2002年份）
* Wine＆Spirits－榮評91分（2002年份）
* Robert Parker – 榮評90分 (2007年份)
* Robert Parker – 榮評90分 (2006年份)
* Wine Enthusiast  – 榮評90分 (2007年份)
* Wine Enthusiast  – 榮評92分 (2006年份)

聖傑堡 典藏卡貝納紅葡萄酒 2003 Chateau St. Jean Cing Cepages Cabernet Sauvignon 2003

聖傑堡是索羅馬單一葡萄園的冠軍酒廠，以當時歐洲所重視的概念卻是加州新的嘗試─風土條件(terroir)為本，重視每一個葡萄園如何融合不同的氣候、土壤與種植環境來決定葡萄的風味與濃度。為了達到聖傑堡單一葡萄園的標準，所使用的葡萄必須能展現出絕佳的品種特色，其葡萄園的品質必須每個年份都經得過考驗。這些葡萄園使聖傑堡成為唯一能在葡萄酒權威雜誌Wine Spectator的單一百大評比裡獲得五個酒款(Cinq Cepages Cabernet Sauvignon、Sonoma County Reserve Cabernet Sauvignon、Sonoma County Chardonnay、Belle Terre Vineyard Chardonnay 與Sonoma County Merlot)同時上榜的酒廠。

酒體為深沉的紅黑色澤，濃厚的巧克力香氣蘊藏著櫻桃和野莓的芬芳。甜李、黑苺和熱帶水果的香味包覆著飽滿強而有力的單寧，呈現出酒體的完美均衡。口感優雅濃郁，橡木桶的香氣自然地結合在酒香裡，餘香持久豐富。

* Wine Spectator – 百大第1名(1996年份)
* Wine Spectator – 百大第2名(1999年份)
* Robert Parker’s Wine Advocate-榮評92分（2002年份）
* Wine＆Spirits－榮評91分（2002年份）
* Robert Parker – 榮評90分 (2007年份)
* Robert Parker – 榮評90分 (2006年份)
* Wine Enthusiast  – 榮評90分 (2007年份)
* Wine Enthusiast  – 榮評92分 (2006年份)